5 τρόποι για να μετατρέψετε τον καφέ σας σε μια υγιεινή πρωινή ιεροτελεστία.
Εκτός από νερό, οι περισσότεροι από εμάς πίνουμε με ευλάβεια καφέ σε καθημερινή βάση. Και πολύ συχνά είναι το πρώτο πράγμα που μπαίνει στο σώμα μας το πρωί σε άδειο στομάχι μετά από τη νηστεία της νύχτας. Σίγουρα όλοι έχουμε διαβάσει συμβουλές σχετικά με την υγεία και την ευεξία που προτείνουν να ξεκινάμε τη μέρα μας πίνοντας ζεστό νερό έχοντας προσθέσει φρέσκο χυμό λεμονιού. Ακούγεται καταπληκτικό αλλά για πολλούς δεν είναι εύκολο να απαρνηθούν τον πρωινό τους καφέ. Στη πραγματικότητα, ο πρωινός καφές μπορεί να γίνει και ωφέλιμος. Οι βλαβερές επιδράσεις του καφέ δημιουργούνται κυρίως όταν προσθέτουμε ζάχαρη, γάλα ή άλλες γλυκαντικές ουσίες καθώς και υποκατάστατα ή όταν πίνουμε μεγάλες ποσότητες καφέ ή και κακής ποιότητας καφέ.
Μπορείτε να κάνετε τα εξής για να προσθέσετε στο καφέ σας καλές ποιότητες.
1. Ξεκινήστε το πρωινό σας πίνοντας νερό
Είτε επιλέξετε να καταργήσετε τον καφέ είτε όχι, είναι καλό να ξεκινήσετε τη μέρα σας με νερό πριν να πιείτε τη πρώτη γουλιά καφέ.
2. Καταργείστε τα χημικά υποκατάστατα.
Η χρήση υποκατάστατων ζάχαρης και γάλατος μετατρέπουν τον καφέ σε τοξικό ρόφημα. Επιλέξτε φυσικές λύσεις όπως γάλα αμυγδάλου ή γάλα ρυζιού ή γάλα σόγιας με μέτρο. Όσον αφορά στις γλυκαντικές επιλογές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σιρόπι αγκάβης, μέλι ή καστανή ζάχαρη. Και πάλι χρειάζεται προσοχή στη ποσότητα. Δε θέλετε να αυξήσετε απότομα τη γλυκόζη στο αίμα σας το πρωί.
3. Προσθέστε αντιοξειδωτικά και θεραπευτικά βότανα/μπαχαρικά
Προσθέσετε το αγαπημένο σας μείγμα μπαχαρικών ή βοτάνων στο καφέ σας όπως κανέλλα, κάρδαμο, γαρύφαλλο ή κάποια βότανα όπως μέντα ή εστραγκόν. Αυτός ο συνδυασμός είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά και αυξάνει το μεταβολισμό.
4. Προσθέστε λάδι καρύδας
Είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος να αποκομίσετε πολλά σημαντικά οφέλη με το πρωινό σας ρόφημα. Το λάδι καρύδας είναι μια εξαιρετική πηγή καλών λιπαρών, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και ενεργοποιεί το μεταβολισμό. Ο καφές γίνεται πιο γευστικός.
5. Χρησιμοποιείτε καλής ποιότητας καφέ.
Προτιμήστε βιολογικής προέλευσης καφέ και όσο το δυνατό λιγότερο επεξεργασμένα είδη καφέ.
6. Μετατρέψτε το καφέ σας σε ιεροτελεστία
Το πρωί είναι η κατάλληλη ώρα για να αποδώσουμε ευγνωμοσύνη για τα πράγματα που έχουμε στη ζωή μας, να στείλουμε θετική ενέργεια στους αγαπημένους μας, και να θέσουμε τους στόχους της ημέρας. Και καθώς ο πρωινός καφές αποτελεί μια καθημερινή συνήθεια είναι μια καλή ευκαιρία να το χρησιμοποιήσετε ως υπενθύμιση. Με τη πρώτη γουλιά, πάρτε μια αναπνοή, κλείστε τα μάτια και κάνετε τα παραπάνω. Εκμεταλλευτείτε αυτή τη στιγμή για να καθορίσετε τη διάθεση της μέρας σας.
Συνταγή
Coconut Coffee Latte
Yλικά:
- 1 κούπα φρέσκος καφές (βιολογικός κατά προτίμηση)
- 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας
- 1/4 κουταλιά του γλυκού βανίλια
- τριμμένη κανέλα ή μοσχοκάρυδο
Οδηγίες
Αναμειγνύετε το καφέ, το λάδι καρύδας και τη βανίλια στο μπλέντερ μέχρι να δημιουργηθεί αφρός (περίπου 20 δευτερόλεπτα). Ρίξτε το μείγμα σε μια κούπα και προσθέστε κανέλα ή μοσχοκάρυδο. Καλή απόλαυση!
*Αν δεν έχετε χρόνο να τα βάλετε στο μπλέντερ, απλά βάζετε τα υλικά στο καφέ και τα ανακατεύετε.