Τελευταίες αναρτήσεις

Ghee (γκι, διαυγές βούτυρο)

Το βούτυρο αυτό απαλλαγμένο από τις προσμίξεις του μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική. Μπορεί να διατηρηθεί για πολλούς μήνες εκτός ψυγείου.  Είναι εύπεπτο και δρα εξαγνιστικά απομακρύνοντας τοξίνες από το σώμα. Η Αγιουρβέδα τοποθετεί το ghee ή το διαυγές βούτυρο στην κορυφή της λίστας λιπαρών τροφίμων, καθώς έχει τα θεραπευτικά οφέλη τουRead More »

Αγιουρβέδα και Γιόγκα

Η Αγιουρβέδα, όπως και η γιόγκα, είναι επιστήμη του τρόπου ζωής. Δίνει μεγάλη έμφαση στην πρόληψη και ενθαρρύνει τη διατήρηση της υγείας δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στην ισορροπία στη ζωή του ατόμου, μέσω της σωστής σκέψης, της διατροφής, του τρόπου ζωής και της χρήσης βοτάνων. Η γνώση της Αγιουρβέδα επιτρέπει σε κάποιον να καταλάβει πώς ναRead More »