Blog

Ghee (γκι, διαυγές βούτυρο)

Το βούτυρο αυτό απαλλαγμένο από τις προσμίξεις του μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική. Μπορεί να διατηρηθεί για πολλούς μήνες εκτός ψυγείου.  Είναι εύπεπτο και δρα εξαγνιστικά απομακρύνονταςRead More »

Αγιουρβέδα και Γιόγκα

Η Αγιουρβέδα, όπως και η γιόγκα, είναι επιστήμη του τρόπου ζωής. Δίνει μεγάλη έμφαση στην πρόληψη και ενθαρρύνει τη διατήρηση της υγείας δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στην ισορροπία στη ζωή τουRead More »

Γιόγκα Νίντρα (του συστήματος Σατυανάντα)

  Η Γιόγκα Νίντρα του συστήματος Σατυανάντα είναι μια αποτελεσματική και συστηματική μέθοδος φυσικής, νοητικής και συναισθηματικής χαλάρωσης. Μια βαθειά χαλάρωση και συγχρόνως μια πρακτική διαλογισμού που γίνεται από τηνRead More »

Σρι Σουάμι Σατυανάντα: η προσφορά του στη γιόγκα

“Ο Σρι Σουάμι Σατυανάντα και η παράδοση της Σατυανάντα Γιόγκα έχουν προσφέρει τα μέγιστα στη Γιόγκα. Ήταν απαραίτητο να οριστεί μια προοδευτική σειρά στη δομή της Γιόγκα και αυτό έκανεRead More »

Σατ Κάρμας της Χάθα Γιόγκα

Χρήσιμες αρχαίες τεχνικές Οι αρχαίοι γιόγκις εφηύραν αυτούς τους εκπληκτικούς τρόπους εσωτερικού καθαρισμού όχι μόνο για την υγεία (βέβαια αυτό ήταν ένα παράπλευρο αποτέλεσμα) αλλά κυρίως για την προετοιμασία γιαRead More »

Διαλογισμός – αυτό το θαύμα

Τον τελευταίο αιώνα, η δυτική επιστήμη και η φυσική έκαναν μία εκπληκτική ανακάλυψη. Είμαστε μέρος του κόσμου που βλέπουμε. Η ίδια η διαδικασία της παρατήρησής μας είναι ένας παράγοντας αλλαγήςRead More »

Η ‘άσανα’ στη γιόγκα

Λίγα για την ιστορία της ‘άσανα’ ‘Άσανα’ σύμφωνα με την Χάθα Γιόγκα Πραντίπικα, σημαίνει μια κατάσταση ύπαρξης όπου κανείς παραμένει φυσικά και νοητικά σταθερός, ήρεμος, ήσυχος και άνετος. Σύμφωνα μεRead More »

ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΓΙΟΓΚΑ – 21 Ιουνίου 2015

Ο Οργανισμός Ηνωμένων Εθνών ανακήρυξε τον περασμένο Δεκέμβριο την 21η Ιουνίου Παγκόσμια Ημέρα της γιόγκα, αναγνωρίζοντας τα ολιστικά οφέλη τα οποία προσφέρει στον κόσμο. Η γιόγκα είναι μια πανάρχαια σωματική,Read More »

Μάντρα και η επίδραση του ήχου

Σύμφωνα με την έρευνα του Ιάπωνα επιστήμονα Μασάρου Εμότο τα μόρια του νερού επιρεάζονται άμεσα από τις δονήσεις των ήχων του περιβάλλοντος.  Αν αναλογιστούμε ότι ο κόσμος μας, περιλαμβανομένου τουRead More »

Αν δε μπορούμε να αποχωριστούμε το καφέ μας…

5 τρόποι για να μετατρέψετε τον καφέ σας σε μια υγιεινή πρωινή ιεροτελεστία. Εκτός από νερό, οι περισσότεροι από εμάς πίνουμε με ευλάβεια καφέ σε καθημερινή βάση. Και πολύ συχνάRead More »

5 χρήσιμες αγιουρβεδικές συμβουλές για το φθινόπωρο

Η δυσαρμονία προκαλεί ανισορροπία στο σώμα καταλήγοντας πολλές φορές σε ασθένεια. Η αρχαία επιστήμη της Αγιουρβέδα (γνώση της ζωής), προσφέρει μερικούς κανόνες και συμβουλές όσον αφορά στην επιλογή τροφών, έχονταςRead More »

Πως να θεραπεύσετε τις φλεγμονές

Μια άλλη οπτική για τις αιτίες φλεγμονών Η αγιουρβέδα θεωρεί τις φλεγμονές, π.χ. αρθρίτιδα, ινομυαλγία, έλκος, κολίτιδα, ως διαταραχές του πίτα ντόσα (στοιχείο της φωτιάς) το οποίο μπορεί να κατευναστείRead More »

Τρόποι για να βελτιώσετε την υγεία του ήπατος

Η Αγιουρβέδα και η παραδοσιακή κινεζική ιατρική αποδίδουν τη συμφόρηση του ήπατος στη θερμότητα που έχει εγκλωβιστεί εκεί. Ο στόχος  είναι να καθαριστεί και να «δροσιστεί» το ήπαρ μέσω αλλαγώνRead More »

Lassi

Το Lassi είναι ένα παραδοσιακό αγιουρβεδικό ρόφημα που πίνεται κυρίως το καλοκαίρι καθώς είναι δροσιστικό και αναζωογονητικό. Υλικά 1 κούπα φρέσκο αγελαδινό γιαούρτι, κατά προτίμηση πλήρες 1/2 κούπα νερό 2 κουταλιέςRead More »

Chai (Ινδικό τσάι)

                        Chai: Γλυκό τσάι με γάλα, τζίντζερ και μπαχαρικά (Η συνταγή είναι για 6 κούπες) Υλικά 3 κούπες νερόRead More »

Αγιουρβεδικό Νταλ (Masoor Dhal)

  Η συνταγή είναι για  4 – 6 μερίδες Υλικά 1 κούπα φακές κόκκινες, καθαρισμένες και πλυμμένες 5 κούπες νερό 1 κουταλιά του γλυκού τριμμένη  κιτρινόριζα (κουρκουμάς) 2 κουταλιές τουRead More »

Σκέψεις πάνω στη διατροφή

Η σωστή διατροφή δεν είναι μόνο θέμα είδους τροφής αλλά ποιότητας τροφής. Η ποιότητα τροφής στον πολιτισμό μας είναι γενικά χαμηλή. Αν η τροφή είναι ζωή τότε σίγουρα αυτό πουRead More »

Το γιογκικό τραγούδι

  Το κίρταν δεν είναι απλό τραγούδι, xαρακτηρίζεται από την απλότητα της μελωδίας αλλά και του στίχου.  Η μελωδία στηρίζεται σε μινιμαλιστικά μοτίβα και επαναλαμβανόμενους μουσικούς δρόμους.  Ο στίχος αποτελείταιRead More »

Πράνα και πραναγιάμα

Η πράνα περιγράφεται σαν ένας τύπος πολύπλοκης πολυδιάστατης ενέργειας αποτελούμενη από ένα συνδυασμό ηλεκτρικής, μαγνητικής, ηλεκτρομαγνητικής, φωτονικής, οπτικής, θερμικής και νοητικής ενέργειας. Η λέξη ‘πράνα’ είναι συνδυασμός των συλλαβών πραRead More »